{"id":3033,"date":"2026-05-14T15:25:49","date_gmt":"2026-05-14T15:25:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cantinanardo.it\/it\/?post_type=product&#038;p=3033"},"modified":"2026-05-14T15:43:23","modified_gmt":"2026-05-14T15:43:23","slug":"ambre","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cantinanardo.it\/it\/prodotti\/ambre\/","title":{"rendered":"Ambr\u00e8"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row css_animation=&#8221;&#8221;][vc_column css_animation=&#8221;&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221; css_animation=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">AMBRE\u2019 &#8211; I.G.P. SALENTO NEGROAMARO ROSATO<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Indicazione Geografica Protetta<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Vendemmia: 2025<br \/>\nUve utilizzate: NegroAmaro 100%<br \/>\nCaratteristiche organolettiche:<br \/>\ncolore: Rosa corallo, cristallino<br \/>\nprofumo: fruttato intenso<br \/>\nsapore: asciutto, vivace, da bere giovane<br \/>\nSistema di allevamento della vigna: Alberello<br \/>\nRaccolta: Effettuata manualmente dopo la seconda decade di settembre<br \/>\nNumero dei ceppi per ettaro: 5.000 circa<br \/>\nProduzione per ettaro: Kg. 8.000 circa<br \/>\nMicroclima: Tipico mediterraneo, caldo arido<br \/>\nEsposizione dei vigneti: Sud, con clima temperato dalla vicinanza del mare<br \/>\nVinificazione: in bianco con lieviti selezionati a temperatura controllata a 20 \u2013 25\u00b0 C<br \/>\nAbbinamento gastronomico: E\u2019 indicato: con antipasti, piatti a base di pesce, primi piatti delicati, carni bianche e formaggi dolci. Ottimo come aperitivo.<br \/>\nGradazione alcolica: 13,00% vol.<br \/>\nTemperatura di servizio: 9\u00b0 &#8211; 11\u00b0 C<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Codice ean 8010011007532<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"p1\">E\u2019 indicato: con antipasti, piatti a base di pesce, primi piatti delicati, carni bianche e formaggi dolci. Ottimo come aperitivo.<i>Temperatura di servizio<\/i>: 9\u00b0 &#8211; 11\u00b0 C<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[26],"product_tag":[25],"class_list":{"0":"post-3033","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","5":"product_cat-vini-rossi-e-rosati","6":"product_tag-rosso","8":"first","9":"instock","10":"sale","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cantinanardo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3033","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cantinanardo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cantinanardo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanardo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3033"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cantinanardo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanardo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3033"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanardo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3033"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanardo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}