Im Jahr 1937 vierundzwanzig Winzer gründeten die Cantina Sociale Cooperativa di Nardò.
Heute, mehr als tausend Mitglieder geben dem Weingut seiner besten Trauben von den Reben Negramaro, Malvasia Nera und Primitivo, typisch für die Salento.
E 'gleich hier, unter den unberührten Landschaften und Kunstwerke von seltener Schönheit, geboren von der unsere Weine und DOC Weine der geografischen Angabe, die über tausend Jahre Erfahrung in der Kunst der Weinherstellung, die mit dem einzigen Beitrag von Sonne, von Flächen, die seit jeher an den Weinbau.